Vše

Je vám 18–40 let a máte blízko k ekologickému zemědělství? Přidejte se k nám, poznejte nové lidi a podělte se o své zkušenosti. Zjistit více

Publikace shrnuje poznatky o pěstování čiroku, jeho odrůdách a možnostech využití v českých podmínkách. Věnuje se jeho významu v době častějšího sucha i uplatnění v potravinářství, krmivářství a energetice. Více o knize

Studie projektu FRAMEwork sleduje, jak se vyvíjí spolupráce skupin zemědělců při péči o biodiverzitu a co ovlivňuje jejich fungování. Vychází ze zkušeností jedenácti evropských skupin a mezi její spoluautory patří Jan Trávníček z Czech Organics. Přečíst odborný článek

Encyklopedie nabízí ucelený pohled na ekologické zemědělství — od péče o půdu a pěstování plodin po chov zvířat a širší souvislosti hospodaření. Na přípravě českého vydání se mezi autory a editory podílel také Jan Trávníček z Czech Organics. Více o knize

Ročenka přináší aktualizovaný přehled světového ekologického zemědělství, trhu s biopotravinami a vývoje v jednotlivých regionech. Na přípravě vydání z roku 2026 se jako jeden z editorů podílel Jan Trávníček z Czech Organics. Prohlédnout publikaci

Ročenka shrnuje vývoj ekologického zemědělství ve světě a přináší data o využití půdy, počtu producentů a obchodu s biopotravinami. Na jejím zpracování se jako jeden z editorů podílel Jan Trávníček z Czech Organics. Prohlédnout publikaci

Vydání z roku 2023 propojuje světové statistiky ekologického zemědělství s přehledem vývoje trhu, pravidel a podpůrných politik. Jedním z editorů ročenky je Jan Trávníček z Czech Organics. Prohlédnout publikaci

Vydání ročenky z roku 2021 shrnuje světové statistiky ekologického zemědělství a vývoj trhu s biopotravinami, včetně prvních poznatků o dopadech pandemie. Na přípravě publikace se jako jeden z editorů podílel Jan Trávníček z Czech Organics. Prohlédnout publikaci

Video přibližuje, co ovlivňuje pekařskou kvalitu biomouky a jak se s ní pracuje. Propojuje pohled na zpracování obilí v PRO-BIO se zkušenostmi pekařů z pražské Esky, kteří z české biomouky pečou každý den. Přehrát video

Video přibližuje využití opticky naváděné plečky při ekologickém pěstování sóji a hrachu. Praktické zkušenosti z ekofarmy Borecký dvůr ukazují, jak lze regulovat plevel mezi řádky bez použití herbicidů. Přehrát video

Video představuje plečku Ullmanna, která umožňuje mechanicky odstraňovat plevel přímo v řádku pěstované plodiny. Ukazuje možnosti využití moderních technologií při regulaci plevelů a omezení potřeby ruční práce. Přehrát video

Záznam semináře pořádaného Biskupstvím plzeňským přináší přednášky a zkušenosti zemědělců i poradců. Věnuje se mimo jiné střídání plodin a využití meziplodin v zemědělské praxi. Přehrát záznam semináře

Jan Trávníček v rozhovoru pro Nadaci Pro půdu přibližuje práci poradce v ekologickém zemědělství a zkušenosti, které si přinesl ze zahraničí. Na příkladu spolupráce s Farmou Malonty vysvětluje, jak přistupovat k péči o půdu a proč se výsledky změn projevují postupně. Přečíst rozhovor

Regionalwert Leistungen pomáhá ukázat přínosy zemědělského hospodaření pro přírodu, lidi a region. Zabývá se tím, jak tuto práci farem zachytit a finančně ocenit vedle samotné produkce potravin. Zjistit více o metodě

Databáze FiBL Statistics zpřístupňuje evropská a světová data o ekologickém zemědělství. Najdete v ní například údaje o výměře ekologicky obhospodařované půdy, počtu producentů nebo trhu s biopotravinami. Prohlédnout

Video vysvětluje význam meziplodin pro úrodnost a co nejdelší vegetační pokryv půdy. Přibližuje jejich přínosy pro organickou hmotu, prokořenění půdy a pestrost plodin na farmě. Přehrát video

Katalog představuje technologie a postupy precizního zemědělství využitelné v ekologickém hospodaření, například při zpracování půdy, regulaci plevelů nebo hnojení. Publikaci připravili Adam Brezáni a Jan Trávníček v rámci spolupráce Czech Organics s Českou technologickou platformou pro ekologické zemědělství. Otevřít katalog v PDF

Jan Trávníček v pořadu Hovory představuje příběh Czech Organics a zkušenosti s ekologickým zemědělstvím v Česku i zahraničí. Mluví také o tom, jak zvyšovat produkci při zachování šetrného přístupu k půdě a přírodě. Poslechnout rozhovor

Ročenka přináší přehled ekologického zemědělství ve světě, včetně údajů o zemědělské půdě, producentech a trhu s biopotravinami. Jedním z editorů publikace je Jan Trávníček z Czech Organics. Prohlédnout publikaci

Podívejte se na záznam dalšího ročníku semináře Biskupství plzeňského a Czech Organics. Přednášky a diskuse nabízejí prostor pro sdílení poznatků a zkušeností s udržitelným zemědělským hospodařením. Přehrát záznam semináře