Publikace

Publikace shrnuje poznatky o pěstování čiroku, jeho odrůdách a možnostech využití v českých podmínkách. Věnuje se jeho významu v době častějšího sucha i uplatnění v potravinářství, krmivářství a energetice. Více o knize

Studie projektu FRAMEwork sleduje, jak se vyvíjí spolupráce skupin zemědělců při péči o biodiverzitu a co ovlivňuje jejich fungování. Vychází ze zkušeností jedenácti evropských skupin a mezi její spoluautory patří Jan Trávníček z Czech Organics. Přečíst odborný článek

Encyklopedie nabízí ucelený pohled na ekologické zemědělství — od péče o půdu a pěstování plodin po chov zvířat a širší souvislosti hospodaření. Na přípravě českého vydání se mezi autory a editory podílel také Jan Trávníček z Czech Organics. Více o knize

Ročenka přináší aktualizovaný přehled světového ekologického zemědělství, trhu s biopotravinami a vývoje v jednotlivých regionech. Na přípravě vydání z roku 2026 se jako jeden z editorů podílel Jan Trávníček z Czech Organics. Prohlédnout publikaci

Ročenka shrnuje vývoj ekologického zemědělství ve světě a přináší data o využití půdy, počtu producentů a obchodu s biopotravinami. Na jejím zpracování se jako jeden z editorů podílel Jan Trávníček z Czech Organics. Prohlédnout publikaci

Vydání z roku 2023 propojuje světové statistiky ekologického zemědělství s přehledem vývoje trhu, pravidel a podpůrných politik. Jedním z editorů ročenky je Jan Trávníček z Czech Organics. Prohlédnout publikaci

Vydání ročenky z roku 2021 shrnuje světové statistiky ekologického zemědělství a vývoj trhu s biopotravinami, včetně prvních poznatků o dopadech pandemie. Na přípravě publikace se jako jeden z editorů podílel Jan Trávníček z Czech Organics. Prohlédnout publikaci

Katalog představuje technologie a postupy precizního zemědělství využitelné v ekologickém hospodaření, například při zpracování půdy, regulaci plevelů nebo hnojení. Publikaci připravili Adam Brezáni a Jan Trávníček v rámci spolupráce Czech Organics s Českou technologickou platformou pro ekologické zemědělství. Otevřít katalog v PDF

Ročenka přináší přehled ekologického zemědělství ve světě, včetně údajů o zemědělské půdě, producentech a trhu s biopotravinami. Jedním z editorů publikace je Jan Trávníček z Czech Organics. Prohlédnout publikaci

Ročenka nabízí přehled ekologického hospodaření v jednotlivých regionech světa a údajů o produkci, obchodu i podpoře tohoto odvětví. Mezi editory publikace patří Jan Trávníček z Czech Organics. Prohlédnout publikaci

Vydání ročenky z roku 2025 představuje statistiky a trendy ekologického zemědělství napříč světovými regiony. Mezi editory publikace patří Jan Trávníček z Czech Organics. Prohlédnout publikaci

Celosvětová ročenka o trendech, trhu a politice v ekologickém zemědělství