Projekt Eco-Ready

Projekt ECO-READY
Posilování odolnosti evropského potravinového systému

Řešení
zrozená
z praxe

Klimatická změna
Biodiverzita
Potravinová bezpečnost
Ekologické zemědělství

Spojuje zemědělce, výzkumníky a tvůrce politik, aby společně vytvářeli praktické inovace zakořeněné v reálné praxi ekologického zemědělství.

ECO-READY je ambiciózní čtyřletý projekt financovaný z programu Horizon Europe, jehož cílem je posílit ekologickou odolnost evropského potravinového systému vůči změně klimatu, extrémním klimatickým jevům a dalším vnějším šokům. Projekt spojuje 18 partnerů z 11 evropských zemí a zahrnuje síť 10 "živých laboratoří" (Living Labs), které pokrývají všechny bioklimatické regiony Evropy.

Hlavní cíle projektu

Real-time monitorování a včasné varování: Vývoj centrální infrastruktury – Observatoře – dostupné jako e-platforma a mobilní aplikace, která poskytuje aktuální hodnocení potravinového systému a pravidelně aktualizované předpovědi.
Posílení odolnosti a adaptace: Vytváření strategií odolnosti založených na znalostech a vývoj nástrojů pro podporu rozhodování, které budou součástí Observatoře.
Zvýšení angažovanosti občanů: Poskytování nástrojů pro aktivní zapojení evropských občanů do tvorby politiky a interakci s vědeckou komunitou, zemědělci, průmyslem a tvůrci politik, což podpoří změnu spotřebitelských návyků.
Podpora politiky a poradenství: Vývoj doporučení pro politiku a pohotovostní plány na základě scénářů a analýz, které budou integrovány do Observatoře.

www.eco-ready.eu

Živá laboratoř - Living Lab PROBIO

Koncepce živé laboratoře spojuje různorodé konsorcium partnerů, včetně místních zemědělců, výzkumných institucí, tvůrců politik a zúčastněných stran z průmyslu. Tito partneři spolupracují na společném vytváření a testování inovativních řešení v reálném prostředí, čímž zajišťují, že výsledky jsou praktické, rozšiřitelné a mají dopad. Propojením vědeckého výzkumu s tradičními zemědělskými znalostmi si Living Lab PROBIO klade za cíl zvýšit odolnost zemědělských systémů, podpořit biologickou rozmanitost a zajistit produkci potravin v souvislosti se změnou klimatu.

Czech Organics

Czech Organics s.r.o. je vedoucím konsorcia živé laboratoře PROBIO.

Díky zkušenostem s tvorbou politik na národní úrovni a úzké spolupráci se zemědělci hraje Czech Organics klíčovou roli v propojování ekologických producentů, výzkumníků a institucí s cílem rozvíjet strategie odolné vůči změně klimatu, založené na principech ekologického zemědělství.

Společnost je akreditována v rámci národního poradenského systému ADVIGREEN a splňuje oficiální požadavky pro poskytování odborného zemědělského poradenství. V rámci projektu ECO-READY Czech Organics podporuje spoluvytváření inovativních řešení vycházejících z potřeb zemědělců a usnadňuje přenos výzkumu do praxe na ekologických farmách. Zajišťuje tak, aby poradenské služby odpovídaly jak klimatickým cílům, tak reálným podmínkám v terénu.

Ekofarma PROBIO

Ekofarma PROBIO je dlouhodobě fungující ekologická farma nacházející se na jižní Moravě. Od roku 2018 slouží jako demonstrační farma uznaná Ministerstvem zemědělství ČR a pořádá akce zaměřené jak na rostlinnou, tak na živočišnou výrobu – včetně pěstování špaldy, vojtěšky, jetele nachového, pohanky a chovu ekologických prasat. Těchto demonstračních akcí se zúčastnilo již více než 1 000 návštěvníků.

Farma uplatňuje techniky ochrany půdy, postupy šetrné k biodiverzitě a využívá sběr dat pomocí IoT technologií na výzkum scénářů živé laboratoře a vzdělávacích aktivit. Od roku 2024 je farma plně certifikována dle standardu DEMETER.

PRO-BIO

PRO-BIO je jedním z největších zpracovatelů a distributorů biopotravin v České republice.

Živou laboratoř podporuje prostřednictvím produkce osiv, zpracování potravin a široké sítě odběratelů – spolupracuje již s více než 150 zemědělci. Jako tržně orientovaný partner se podílí na ověřování ekonomické udržitelnosti inovací v rámci laboratoře a hraje klíčovou roli v komunikaci a šíření výsledků projektu.

Náš výzkum je zaměřen na

PRASATA

Místní chov, místní prodej. O naše prasata se staráme podle nejvyšších standardů welfare.

ŠPALDA

Je odolná vůči změnám klimatu. Bohatá na živiny. Tvoří hlavní zdroj příjmu Ekofarmy.

POHANKA

Roste rychle, je bezlepková a plná bílkovin. Je šetrnou náhradou za potraviny z druhého konce světa.

JETEL

Zlepšuje kvalitu půdy a podporuje biodiverzitu. Jetel je rostlina, která váže dusík a láká opylovače.

VOJTĚŠKA

Je základní plodinou v ekologickém osevním sledu. Dobře snáší sucho a obohacuje půdu dusíkem.

Jsme součástí FOOD2030 Living Lab Network
0