ECO-READY: Živá laboratoř PROBIO

Ukazujeme, že ekologické zemědělství funguje i v českých podmínkách (a jak ho rozšiřovat)

Květen 2024 – Květen 2026

Czech Organics koordinuje PROBIO Living Lab, který je součástí evropského projektu ECO-READY financovaného z programu Horizon Europe. Living Lab propojuje zemědělce, výzkumníky, tvůrce politik i aktéry z praxe a hodnotových řetězců s cílem společně vytvářet a testovat řešení, která posilují odolnost evropského potravinového systému vůči změně klimatu a vnějším otřesům.

VÝZVA

Jižní Morava patří v České republice k oblastem nejvíce ohroženým suchem a erozí a klimatické extrémy způsobují, že jsou výnosy i půdní úrodnost pro zemědělce stále méně předvídatelné.

Naším cílem je ukázat prostřednictvím reálných demonstrací na farmě a konkrétních důkazů, že ekologické zemědělství může v českých podmínkách fungovat, a zároveň určit, co je potřeba pro jeho širší rozšíření.

CO DĚLÁME

Koordinujeme PROBIO Living Lab jako praktickou platformu typu „testuj a uč se“, která spojuje zemědělce, poradce, výzkumníky, tvůrce politik a aktéry hodnotového řetězce a zaměřuje se na praktická opatření, která lze dále replikovat.

Na Ekofarmě PROBIO se zaměřujeme na pět reálných komodit — špaldu, pohanku, vojtěšku, jetel inkarnát a ekologický chov prasat — a propojujeme je s konkrétními opatřeními pro posílení odolnosti, jako jsou meziplodiny, kompostování, zlepšené osevní postupy a protierozní opatření.

Aby byly výsledky měřitelné a přenositelné, propojujeme zkušenosti z farmy s lokálním monitoringem (IoT / meteostanice, půdní rozbory) a se širšími datovými zdroji, jako jsou klimatické projekce a mapování výnosů. Tím vytváříme regionální důkazní základnu, která podporuje lepší rozhodování a snazší přenos výsledků do praxe.

VÝSTUPY A DOPAD

Ukazujeme, že ekologické zemědělství může být v českých podmínkách produktivní a odolné, a to i v oblastech ohrožených suchem, pokud jsou k dispozici správné agronomické postupy, monitoring a sdílení zkušeností mezi zemědělci.

Dnes už máme k dispozici jasné a replikovatelné stavební prvky pro širší rozšíření, založené na polních demonstracích a datech: ověřené postupy podle typu produkce, návrh katalogu adaptačních a odolnostních opatření a také praktické krizové plánování typu „co dělat dál“.

Living Lab zároveň pomohl zpřesnit další krok pro dosažení dopadu ve větším měřítku: navrhnout spravedlivé odměňování za ekosystémové služby, aby byli zemědělci odměňováni za výsledky, které společnost potřebuje — tedy za zdravou půdu, biodiverzitu, zadržování vody a klimatickou odolnost. Na navazující projekt se můžete podívat zde.

PARTNEŘI

• Czech Organics 

• Ekofarma PROBIO 

• PRO-BIO obchodní společnost

• širší konsorcium ECO-READY (18 partnerů v 11 evropských zemích a síť 10 Living Labs po celé Evropě)